Pasteles
Pastel Piña Colada
Esponjoso bizcocho de vainilla y piña empapado en almíbar de ron, relleno y cubierto de frosting de coco
Pastel Victoria
Esponjoso bizcocho de vainilla y frutos rojos, relleno y cubierto de frosting de queso y pulpa de frutos rojos
Pastel Madamme
Bizcocho de vainilla con relleno y cubierto de crema madamme
Tarta de Queso
Base de galleta de mantequilla salada, mousse de queso, gelée de frambuesa y cobertura de crumble
Pastel Sacher con Frambuesa, Mango, Fruta de Pasión o Albaricoque
Bizcocho de chocolate, relleno de mermelada de frambuesa/mango/fruta de pasión o albaricoque, cobertura de ganache de chocolate
Pastel de Melocotón
Esponjoso bizcocho de vainilla y melocotón, relleno y cubierto de frosting de queso y pulpa de melocotón
Carrot Cake
Bizcocho de zanahoria y nueces, cobertura de frosting de queso
Tarta de Crema y Fruta
Masa sucrée de almendra, rellano de crema pastelera, cobertura de fruta de temporada y émule de su sabor
Tarta Bourdalue
Base de sablé de almendra, relleno de crema franchipana y cobertura de melocotón
Lemon Pie
Masa sucrée, relleno de lemon curd, cobertura de merengue italiano
Tarta de Chocolate
Base de sablé de cacao relleno de crema de chocolate y brillo de cacao
Pastel Personalizado
Ofrecemos la posibilidad de realizar tartas y pasteles en exclusiva para eventos especiales
Plum Cake de Limón
Cake de limón encubierto de glasa de limón en formato molde para cortar rebanadas
Plum Cake de Té Matcha
Cake de té matcha en formato molde para cortar rebanadas
Plum Cake de Chocolate
Cake de chocolate con cobertura de chocolate y pepitas de chocolate en formato molde para cortar rebanadas
Plum Cake Marmolado
Cake de vainilla y chocolate en formato molde para cortar en rebanadas
Plum Cake de Té Matcha
Cake de té matcha en formato molde para cortar rebanadas
Plum Cake de Limón
Cake de limón encubierto de glasa de limón en formato molde para cortar rebanadas
Plum Cake de Chocolate
Cake de chocolate, cobertura de chocolate y pepitas de chocolate en formato molde para cortar rebanadas
Plum Cake Marmolado
Cake de vainilla y chocolate en formato molde para cortar en rebanadas
Pastel de Chocolate y Avellana
Base de galleta, crema de chocolate y avellana, cobertura de brillo de cacao
Pastel Mille Crepe de Chocolate
Infinitas capas de finas crepes rellenas de crema de chocolate, cobertura de ganache de chocolate y un toque de cacao
Pastel Mille Crepe de Té Matcha
Infinitas capas de finas crepes rellenas de mousse de té matcha
Tiramisú
Tiramisú en bandeja
Postres individuales
Individual de Fruta de Pasión
Mousse de Maracuya, galleta y brillo
Individual de Coco
Bizcocho natural, mousse de coco, almíbar de ron, virutas de coco
Bourdalue individual
Masa sucrée, franchipana y melocotón
Tartaleta de Toffee individual
Galleta, toffee, y brillo de cacao
Lemon Pie individual
Galleta, lemon curd, merengue italiano
Tartaleta de Trufa individual
Masa sucrée de cacao, relleno de trufa y cubierto de nata y escamas de chocolate
Tartaleta Banoffee individual
Masa sucreé de cacao, relleno de toffee y plátano, cobertura de nata con nibbs de caramelo y platano
Individual de Chocolate
Galleta, cremoso de avellana y cacao, cobertura de chocolate
Plum Cake de Chocolate individual
Cake de chocolate
Plum Cake Marmolado individual
Cake de vainilla y chocolate con baño de chocolate
Plum Cake cubierto en Chocolate individual
Cake de chocolate y cobertura de chocolate
Plum Cake Tiramisú individual
Cake de vainilla con corazón de crema de mascarpone y toque de cacao
Plum Cake de Té Matcha individual
Cake de té matcha
Plum Cake de Chocolate con Almendra individual
Cake de chocolate y almendra
Plum Cake de Almendra individual
Cake de almendra y mantequilla
Brownie
Placa de brownie con chips de chocolate
Tarro de Queso de Cabra
Crumble, mousse de queso de cabra, mermelada de higos y bizcocho de yogur
Tarro de Tiramisú
Bizcocho, almíbar de café, crema mascarpone y cacao
Tarro de Tatin
Crumble, manzana caramelizada, compota de manzana y crema inglesa de vainilla
Tarro de Chocolate
Mousse de chocolate, crema de cacao, trufa, trocitos de brownie y bizcocho de cacao
Vaso de Frutos Rojos
Mousse de frutos rojos, émule de frambuesa, ganache de fresa y frutos rojos
Vaso de Crema y Fruta de Pasión
Crema pastelera, émule de maracuya, ganache de maracuya y bizcocho de yogur
Vaso Lemon Pie
Crumble, lemon curd y merengue italiano
Vaso de Chocolate
Mousse de chocolate, crema de cacao, trufa y trocitos de brownie
Cookies de Avena
Galletas de avena y chips de chocolate
Cookies de Chocolate Blanco
Galletas de vainilla y chips de chocolate blanco
Cookies con Chocolate
Galletas de vainilla y chips de chocolate
Biscuits
Galletas de mantequilla
Tartaleta de Crema y Fresones individual
Masa sucrée de almendra, relleno de crema pastelera, cobertura de fruta de temporada y émule de su sabor
Tartaleta de Crema y Fruta individual
Masa sucrée de almendra, relleno de crema pastelera, cobertura de fruta de temporada y émule de su sabor
Hojaldre de Crema
Crujientes capas de hojaldre rellenas de crema pastelera con vainilla
Tiramisú
Placa de tiramisú al corte
Minis
Trufas de Chocolate
Trufas de chocolate cubiertas con fideos de chocolate
Trufas de Crema de Chocolate
Trufas de crema de chocolate y licor de naranja cubiertas de crujiente de chocolate y cacao amargo
Trufas de Te Matcha
Trufas de crema de chocolate blanco y te matcha, cubiertas de crujiente de chocolate blanco y polvo de matcha
Trufas de Limón
Trufas de crema de limón cubiertas de azúcar glass
Mini Berlinas naturales
El agujero de nuestras deliciosas berlinas
Mini Berlinas de Crema
El agujero de nuestras deliciosas berlinas rellenas de crema pastelera y cubiertas con finas capas de chocolate blanco
Mini Berlinas de Chocolate
El agujero de nuestras deliciosas berlinas rellenas de crema de chocolate y cubiertas con finas capas de chocolate
Mini Berlinas Sacher
El agujero de nuestras deliciosas berlinas rellenas de frambuesa, cubiertas con chocolate y pepitas de frambuesa
Mini Pie de Coco
Galleta de mantequilla, mousse de coco, nata y virutas de coco
Mini Pie de Limón
Galleta de mantequilla, crema de limón y merengue italiano
Mini Pie de Trufa
Galleta de cacao, trufa, topping de nata y virutas de chocolate
Mini Pie de Banoffee
Galleta de cacao, toffee y plátanos, topping de nata, nibbs de caramelo y plátanos
Mini Red Velvet
Esponjoso bizcocho de remolacha con frosting de queso crema
Mini Tatin de Manzana
Galleta de mantequilla y manzana caramelizada
Profiterol au Craquelin
Pasta chotis con craquelin de avellana relleno de crema madamme
Paquetitos Sorpresa
Mini bocados rellenos de crema pastelera listos para freír
Bollería
Quiche de tomate individual
Quiche de tomate natural y queso de cabra
Quiche Puerros y Maíz individual
Quiche de puerros salteados y maíz dulce
Quiche de Espinacas individual
Quiche de espinacas y queso gruyere
Quiche de Bacon individual
Quiche de bacon y queso emmental
Croissant
Croissant de mantequilla
Croissant Integral
Croissant integral con cereales
Croissant de Limón
Delicioso croissant de mantequilla relleno de lemon curd cubierto con glasa de limon
Croissant Tiramisú
Delicioso croissant de mantequilla relleno de cremoso de mascarpone, espolvoreado con cacao amargo
Croissant de Chocolate
Delicioso croissant de mantequilla relleno de crema de chocolate y avellanas y cubierto de chocolate
Croissant Sacher
Delicioso croissant de mantequilla relleno de frambuesa, bañado en chocolate y pepitas de frambuesa
Croissant de Chocolate Blanco
Delicioso croissant de mantequilla relleno de crema de chocolate blanco y cubierto de chocolate
Croissant de Crema
Delicioso croissant de mantequilla relleno de crema pastelera
Berlina de Chocolate
Berlina clásica bañada en chocolate y pepitas de chocolate
Berlina Rosa
Berlina con glasa rosa y sprinkles de colores
Berlina de Limón
Berlina con glasa de limón
Berlina
Berlina clásica